Ministerstwo Finansów 12 marca poinformowało, że zerowa stawka podatku VAT na niektóre produkty spożywcze nie zostanie przedłużona. Co oznacza powrót do 5% stawki VAT na podstawową żywność.
Ministerstwo Finansów swoją decyzję uzasadnia, spadkiem inflacji. Obniżona stawka VAT na podstawowe produkty spożywcze obowiązuje od 1 lutego 2022 roku. Została wprowadzona przy odczycie inflacji za styczeń 2022 roku na poziomie 9,2% w ujęciu rocznym.
Według wstępnych danych GUS inflacja w styczniu 2024 r. obniżyła się do 3,9% w ujęciu rocznym i było to najniższe tempo wzrostu cen konsumpcyjnych w tym ujęciu od marca 2021 r. Wyraźnie spadło także roczne tempo wzrostu cen żywności i napojów bezalkoholowych – do 4,9% w styczniu br. (tj. najniżej od września 2021 r.).
Stawka 5% VAT obejmie:
- mięso i ryby oraz przetwory z nich,
- mleko i produkty mleczarskie,
- jaja,
- miód naturalny,
- orzechy,
- warzywa i owoce oraz ich przetwory,
- tłuszcze zwierzęce i roślinne jadalne,
- zboża i przetwory ze zbóż, w tym pieczywo i pieczywo cukiernicze,
- określone preparaty i mleko do żywienia niemowląt i dzieci oraz dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego.
Wyzwania dla podatników
Powrót stawki 5% VAT na żywność na pewno nie ucieszy konsumentów. Co więcej, stanowi to również wyzwanie dla podatników, którzy dokonują obrotu tymi produktami. Mają oni czas do końca marca na dokonanie odpowiednich zmian w systemach i procedurach (np. zmian dotyczących prezentacji cen w sklepach), by zapewnić stosowanie właściwych stawek VAT już od 1 kwietnia 2024 r.
Dodatkowo, powrót do 5% VAT może stanowić szczególne wyzwanie dla sprzedawców użytkujących kasy fiskalne. Z technicznego punktu widzenia kasa zapewnia m.in. blokowanie sprzedaży danego towaru, gdy wartość stawki podatku została podwyższona, jeżeli wcześniej była obniżona (tzw. schodek podatkowy). To oznacza, że przy powrocie do 5% stawki VAT, sprzedaż wybranych towarów może zostać zablokowana, o ile obejmuje towar o takiej samej nazwie, dla którego nastąpiła zmiana stawki.
